365bet体育在线世界杯

Ticaretin yan谋 s谋ra çiftçilikle u臒ra艧an 40 ya艧谋ndaki Tutlu, merkeze ba臒l谋 Demir谋艧谋k köyünde bulunan at谋l durumdaki arazisini tar谋ma kazand谋rmak için yakla艧谋k 2 y谋l önce alternatif ürünler üzerine ara艧t谋rma yapmaya ba艧lad谋.

Hatay'谋n Alt谋nözü ilçesindeki zahter üretimi üzerine yo臒unla艧an Tutlu, Suriye s谋n谋r谋n谋n s谋f谋r noktas谋ndaki arazisinin bu ürüne elveri艧li oldu臒unu belirledikten sonra geçen y谋l 6 dönüme zahter ekti.

Tutlu, hem baharat olarak hem de sanayide kullan谋lan zahterle bölgedeki di臒er çiftçilere de örnek olmay谋 amaçl谋yor.

Metin Aslan Tutlu, AA muhabirine, zahterin getirisinin tah谋l ürünlerinden daha iyi oldu臒unu söyledi.

Geçen y谋l 6 dönüme ektikleri zahterin bu y谋l ikinci hasad谋n谋 yapt谋klar谋n谋 anlatan Tutlu, "Susuz ve gübresiz oldu臒u halde umdu臒umuzdan daha çok verim elde ettik. Birim alan谋ndan dönüme ortalama 250 kilogram ürün almay谋 planl谋yoruz. Sulu ve gübreli oldu臒u zaman dönümü 600 kilograma kadar bulacakt谋r." dedi.

Tutlu, at谋l durumdaki araziyi getirisi yüksek ürünle tar谋ma kazand谋rd谋klar谋n谋 dile getirerek, "Buras谋 20 y谋ld谋r tamamen bo艧, at谋l durumdaki bir araziydi. Biz buray谋 de臒erlendirdik. Alt taraf谋ndan da kendili臒inden yeti艧en zahterler var. Topra臒谋n yap谋s谋 da düzgün. Bu ürünü bulunca bu topra臒谋 de臒erlendirelim istedik." diye konu艧tu.

"Y谋lda 2 veya 3 hasat"

Zahteri taze olarak hasat ettikten sonra kentteki i艧 yerlerine satt谋klar谋n谋 belirten Tutlu, 艧öyle konu艧tu:

"Bir k谋sm谋n谋 da salamura olarak de臒erlendiriyoruz. Bir de zeytinya臒l谋 yap谋yoruz. Zeytinya臒谋n谋n içerisine limon ve toz biber kullanarak zeytinya臒l谋 zahter salamuras谋n谋 yap谋yoruz. Bu ürün de kahvalt谋larda kullan谋l谋yor. Son hasatta da tohum haline geldi臒inde kurutmaya al谋yoruz. 艦u an alan susuz oldu臒u için y谋lda 2 veya 3 hasat yapaca臒谋z ama sulama ve gübre oldu臒u zaman 5-6 hasat yap谋l谋yor."

Salamura yapt谋klar谋 zahtere daha çok 陌stanbul'dan talebin oldu臒unu söyleyen Tutlu, toptan zahterin kilogram谋n谋 25 liradan, zeytinya臒l谋 salamuray谋 da 60 liradan satt谋klar谋n谋, pazarda ise tazesinin 30-35 lira aras谋nda sat谋ld谋臒谋n谋 aktard谋.

"Ekonomik getirisi çok fazla"

陌l Tar谋m ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüo臒lu da son y谋llarda iklim de臒i艧ikli臒i nedeniyle yöresel yeti艧tirilen ürün desenlerinde de臒i艧ikliklerin ba艧lad谋臒谋n谋 söyledi.

Alternatif ürün olarak çiftçileri t谋bbi ve aromatik bitkilere yönlendirdiklerini ifade eden Kökçüo臒lu, 艧u bilgileri payla艧t谋:

"T谋bbi ve aromatik bitkiler di臒er ürünlere göre nispeten birim alan谋ndan daha fazla ürün elde edildi臒i için ekonomik getirisi çok fazla. Bununla birlikte ilimizde son zamanlarda çörek otu, ki艧ni艧, kimyon, da臒 zahteri dedi臒imiz kekik yeti艧tiricili臒i de artmaya ba艧lad谋. 陌limizde yakla艧谋k 50 dekarda kekik yeti艧tiricili臒i yap谋l谋yor. Çiftçilerimizin birim alan谋ndan daha fazla ürün almalar谋 için bunu anlatt谋臒谋m谋z zaman bu ürünün yeti艧tiricili臒ine de te艧vik ediyoruz."

Zeytinin ana vatan谋 Kilis'te zeytinya臒谋na lezzet katan zahterin ayn谋 zamanda bir 艧ifa kayna臒谋 oldu臒una dikkati çeken Kökçüo臒lu, bitkisel çay, baharat, g谋da ve ecza sanayisinde de kullan谋lan zahteri çiftçilerin pazarlama konusunda s谋k谋nt谋 çekmedi臒ini ifade etti.

Kentteki at谋l durumdaki arazilerin tar谋ma kazand谋r谋lmas谋 için zahterin alternatif olarak ön plana ç谋kt谋臒谋na i艧aret eden Kökçüo臒lu, "艦ehirle艧me oran谋n谋n yükselmesi, toprak yap谋s谋ndan, kurakl谋臒谋n artmas谋ndan dolay谋 arazilerimizin bir k谋sm谋 ciddi anlamda at谋l olarak kald谋. Bu at谋l arazilerin de tar谋ma kazand谋r谋lmas谋 noktas谋nda da zahteri çok önemsiyoruz. Gelir noktas谋nda iyi bir getirisi oldu臒unu fark ediyoruz." diye konu艧tu.