365bet体育在线世界杯

陌ki üniversitenin mühendislik fakülteleri taraf谋ndan haz谋rlanan "Tar谋msal Endüstri At谋klar谋n谋n ve Yan Ürünlerinin Biyobazl谋 Polimer Elde Edilmesi ve G谋da Ambalaj Materyali Olarak Kullan谋lmas谋" projesiyle hasat sonras谋 tarlada kalan ayçiçe臒i saplar谋n谋n geri dönü艧üm sürecine dahil edilerek ambalaj olarak kullan谋lmas谋 amaçlan谋yor.

Proje lideri K谋rklareli Üniversitesi Mühendislik Fakültesi G谋da Mühendisli臒i Bölümü Ö臒retim Üyesi Doç. Dr. Buket A艧k谋n, AA muhabirine, at谋k materyallerin ve yan ürünlerin de臒erlendirilmesiyle ilgili çal谋艧ma yapt谋klar谋n谋 söyledi.

At谋k materyallerin geri dönü艧üme kazand谋r谋lmas谋n谋n g谋da endüstrisi için çok önemli oldu臒unun alt谋n谋 çizen A艧k谋n, "Birçok farkl谋 alanda at谋k materyaller çok miktarda kar艧谋m谋za ç谋k谋yor. Hem yan ürün hem de at谋k materyal 艧eklinde. Bunlar谋n daha çevre dostu, katma de臒eri yüksek ürünlere çevrilmesi çok önemli." dedi.

A艧k谋n, S谋f谋r At谋k Projesi'nin amaçlar谋na destek olmak ve sürdürülebilirli臒ini sa臒lamak için çaba sarf ettiklerini vurgulad谋.

"Dayan谋m süresini ara艧t谋r谋yoruz"

Tar谋msal at谋klar谋n arazide kalmas谋n谋n önüne geçip katma de臒erli ürünlere dönü艧türmek için ayçiçe臒i saplar谋n谋 kullanarak bir çal谋艧ma yapt谋klar谋n谋 anlatan A艧k谋n, 艧öyle konu艧tu:

"Ham madde olarak ayçiçe臒i tarlalar谋nda kalan ayçiçe臒i saplar谋n谋 materyal olarak seçtik. Bu saplardan karboksimetil selüloz elde ettik. Plastik materyaller do臒ada çok uzun kal谋yor ve parçalanm谋yorlar ve ayn谋 zamanda bu ürünlerin yap谋m谋nda kullan谋lan petrol kaynaklar谋 s谋n谋rl谋. Birçok farkl谋 sorunu avantaja çevirme yönünde hedeflerimizi belirledik. Ayçiçe臒i saplar谋ndan karboksimetil selüloz elde ederek bunlar谋 biyobozunur haldeki g谋da ambalaj materyali olarak kullan谋labilmesi için çal谋艧ma yap谋yoruz. Çal谋艧man谋n ilerleyen a艧amas谋nda ayçiçe臒i saplar谋ndan elde etti臒imiz materyale, meyve suyu endüstrisi at谋臒谋 olan malzemelerden renk maddelerini ekstrakte edip bu ambalaj materyallerinin özelliklerini iyile艧tirmeyi hedefliyoruz."

"Plastik malzeme kullan谋m谋n谋n azalt谋lmas谋na katk谋 vermek istiyoruz"

Doç. Dr. A艧k谋n, elde ettikleri materyalin do臒ada ne kadar kald谋臒谋 ve hangi sürede parçaland谋臒谋n谋 incelemeye devam ettiklerini söyledi.

Ayçiçe臒i saplar谋n谋n uygulanabilirlik aç谋s谋ndan yeni bir ürün olabilece臒ini belirten A艧k谋n, 艧unlar谋 kaydetti:

"Peynir, çikolata ambalajlar谋, yumurta ambalaj谋 gibi pek çok farkl谋 alana entegre edilebilecek ambalaj materyallerinin elde edilmesi mümkün. Projemizin en temel hedefi at谋k malzemelerden faydalan谋p ambalaj materyali olu艧turmak ve plastik malzeme kullan谋m谋n谋n azalt谋lmas谋na katk谋 vermek. Do臒ada daha kolay parçalanabilen, insan sa臒l谋臒谋na zarar vermeyecek çevre dostu ambalaj materyallerinin elde edilmesini hedefliyoruz."