365bet体育在线世界杯

Çevre ve geri dönü艧ümle ilgili proje fikri olu艧turan Kimya Mühendisli臒i Bölümü 4'üncü s谋n谋f ö臒rencisi Bü艧ra Esim, ayn谋 bölümden Ö臒retim Üyesi Doç. Dr. Filiz U臒ur Nigiz'in dan谋艧manl谋臒谋nda "Kahverengi Deniz Yosunlar谋ndan G谋da Ambalaj谋 Üretimi ve Karakterizasyonu" adl谋 projeyi hayata geçirdi.

Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Ara艧t谋rma Kurumu (TÜB陌TAK) destekli proje kapsam谋nda müsilajdan sonra deniz k谋y谋lar谋nda daha yayg谋n hale gelen kahverengi deniz yosunlar谋n谋 laboratuvar ortam谋nda i艧lemlerden geçiren Esim, ambalaj üretmeyi ba艧ard谋.

Bü艧ra Esim, AA muhabirine, Çanakkale'nin Dardanos bölgesinden kahverengi deniz yosunlar谋n谋 toplad谋klar谋n谋, laboratuvar ortam谋nda y谋kama a艧amas谋ndan geçirerek deniz tuzundan ar谋nd谋rd谋klar谋n谋 ve farkl谋 i艧lemlerden geçirerek g谋da ambalaj谋 ürettiklerini söyledi.

Esim, "G谋dalar谋 bu filmlerle kaplayarak fiziksel, kimyasal ve biyolojik bozulmalardan koruyup raf ömrünü uzatm谋艧 oluyoruz hem de çevre dostu oldu臒u için plastik kirlili臒ini önlemi艧 oluyoruz. Ambalajlar do臒aya at谋ld谋klar谋nda 3-5 hafta içinde kendi kendine yok olabiliyorlar. Bu nedenle çevre dostu olarak görülüyorlar. Ayn谋 zamanda yenilmesinde de bir sak谋nca görülmüyor. Üretim maliyeti aç谋s谋ndan da uygun." diye konu艧tu.

"Testlerini tamamlad谋k, patent ve yay谋n a艧amas谋 var"

Doç. Dr. Filiz U臒ur Nigiz de çal谋艧may谋 TÜB陌TAK destekli lisans ö臒rencisi projesi olmas谋 bak谋m谋ndan çok önemsediklerini dile getirerek, "Bu ö臒renciler kimya mühendisi olarak mezun olduklar谋nda, e臒itimlerini bo艧 geçirmemi艧 oluyorlar, CV'leri dolu oluyor ve faydal谋 艧eyler yaparak haz谋r hale geliyorlar." dedi.

Nigiz, projenin çevreyi, g谋day谋 ve plastik geri dönü艧ümünü bir araya getiren bir çal谋艧ma oldu臒unu vurgulad谋.

Deniz yosunlar谋ndan sodyum aljinat (yo臒unla艧t谋r谋c谋 bile艧en) üretip film haline getirdiklerini anlatan Nigiz, "Projenin bütün testlerini tamamlad谋k. Bundan sonra patent ve yay谋n a艧amas谋 var." bilgisini payla艧t谋.

Ürünün ham maddesinin do臒adan gelip, do臒aya gitti臒ine dikkati çeken Nigiz, ambalajlar谋 ürettikten sonra topra臒a ektiklerini, farkl谋 iklim ko艧ullar谋 olu艧turmak için farkl谋 zamanlarda sulad谋klar谋n谋 anlatt谋.

Yaz谋n daha az, sonbaharda ve k谋艧谋n daha fazla su verdiklerini aktaran Nigiz, "Gördük ki çok sulanan 3 haftada, az sulanan ise 5 ila 7 haftada tamamen bozuluyor. Üstelik ekti臒imiz tohumlarda da ambalaj olmayan yerlere göre daha fazla büyüme fark ettik. Bu k谋s谋mla ilgili çal谋艧malar谋 zirai i艧lemler taraf谋nda yap谋yoruz." ifadesini kulland谋.

"2030'a kadar Avrupa'da petrol türevli polimerlerden olu艧an g谋da ambalaj谋 yasaklanacak"

Nigiz, bu ambalaj谋n hem çevreye zarar vermedi臒ini hem g谋daya mikroplastik geçmedi臒ini hem de at谋k oldu臒unda topra臒a faydas谋n谋n bulundu臒unu belirtti.

Mevcut ambalajlarla ürettikleri ürünü kar艧谋la艧t谋ran Nigiz, 艧unlar谋 kaydetti:

"Evde genellikle polietilen ya da farkl谋 petrokimya temelli plastikler kullan谋l谋yor. Onlar谋n raf ömrü uzun, mekanik dayan谋m谋 da yüksek ama bunlar g谋dam谋za geçiyorlar, çevreye att谋臒谋n谋zda bozulmuyorlar. Güne艧le de bir araya geldi臒inde zararl谋 kimyasallar veriyorlar. Üretti臒imiz ambalajlar neredeyse onlar谋n mekanik dayan谋m谋na yak谋n bir dayan谋m sa臒l谋yor. Mekanik dayan谋mlar谋 benzer, g谋da korumalar谋 benzer ama biyobozunur ve tamamen güvenli ambalajlar.

2030'a kadar Avrupa'da petrol türevli polimerlerden olu艧an g谋da ambalaj谋 yasaklanacak. Biz de zaten bunu yava艧 yava艧 yapmak zorunda kalaca臒谋z. Dolay谋s谋yla önümüzde çok k谋sa süre var. Bu çal谋艧malara h谋z verilmesi gerekiyor. Biz de laboratuvarda ö臒rencilerimizle bu konuda çal谋艧maya devam ediyoruz."