Deri tabaklama iÅŸlemi, krom ve arsenik açığa çıkararak tarım arazilerini, su kaynaklarını ve ekosistemleri kirletirken ileri dönüÅŸtürülmüÅŸ kaynaklar ve geleneksel üretim teknikleriyle arazi kullanımını azaltıp biyolojik bazlı alternatifleri benimsemek ve doÄŸal kaynakları korumak mümkün.
Bu alternatiflerden birini, meyve suyu üretiminden çıkan atık nar kabuklarının kullanımına dayalı projesiyle hayata geçiren İTÜ ARI Teknokent bünyesindeki Yugen firmasının kurucusu TüysüzoÄŸlu, AA muhabirinin sorularını yanıtladı.
TüysüzoÄŸlu, hayvansal derinin çevresel etkilerinin çok fazla olduÄŸunu, bu üretimin verdiÄŸi zarar nedeniyle alternatif geliÅŸtirme düÅŸüncesi sonucunda projenin ortaya çıktığını söyledi.
Türkiye'de üretim sonrası meydana gelen nar kabuÄŸu atık miktarının yıllık 50 bin tona yakın olduÄŸu bilgisini veren TüysüzoÄŸlu, ÅŸöyle devam etti:
"Atık, atık olarak kaldığı ve imha edildiÄŸi zaman, bu potansiyel biyokütlelere yapılabilecek en kötü ÅŸey çünkü atık olarak sınıflandırdıklarımız çok kıymetli malzemeler. Her birinin farklı potansiyelleri, dönüÅŸebileceÄŸi farklı alanlar var. Bu imha edildiÄŸi zaman, biri yakacak olduÄŸu zaman havaya tekrar karbon emisyonu olarak gidiyor ya da araziye gömülüp topraÄŸa bırakıldığı zaman oradaki biyoçeÅŸitliliÄŸi etkileyebiliyor. Dolayısıyla biz bunu ileri dönüÅŸtürerek çok daha katma deÄŸerli bir ürün haline getirebiliyoruz."